Hufeisenkuchen schnell und lecker, nicht nur für Pferdefreunde
Eine beliebige Kuchenmischung (z.B. Mamorkuchen, Sandkuchen, Schokoflockenkuchen..) wird nach Packungsanleitung zubereitet
Den Teig gibt man dann in eine runde Springform und läßt ihn im Ofen entsprechend der Anleitung backen.
Ist der Kuchen abgekühlt, schneidet man mit dem Messer vorsichtig eine Hufeisenform zu.
Dann überzieht man den Kuchen mit Kuvertüre. Die Nagellöcher werden mit bunten Zuckerstreuseln angedeutet.
Die restlichen Kuchenstücke werden in große Würfel schnitten und ebenfalls mit Kuvertüre verziert.